De coöperaties van de Balearen verwachten verliezen tot wel 40 % in de landbouw- en veeteeltbedrijven op de eilanden als gevolg van de hoge temperaturen die tijdens de opeenvolgende hittegolven van deze zomer aanhoudend zijn gemeten.
Temperaturen van meer dan 40 graden en zwoele nachten leiden tot productieverliezen, hittestress bij planten en dieren, een verhoogde waterbehoefte en hogere kosten voor de sector, zo meldt Cooperatives Agro-alimentàries de Balears in een persbericht.
Bij sommige aangesloten tomatenteeltbedrijven op Mallorca is al ongeveer 25 % van de juli-oogst verloren gegaan, en mochten de hoge temperaturen aanhouden, zouden de verliezen kunnen oplopen tot 40 %. Bij de groenteteeltbedrijven doet het grootste probleem zich voor wanneer de temperaturen boven de 35 graden uitkomen, omdat de bloemen dan afvallen en de vruchten zich niet kunnen vormen.
Daarnaast zijn er de hoge nachttemperaturen: als de thermometer boven de 25 graden blijft staan, blijven de planten ook ’s nachts koolhydraten verbruiken, kunnen ze zich onvoldoende herstellen en raken ze in een toestand van hittestress, zo wordt gezegd. Wanneer hittegolven elkaar in zeer korte tijd opvolgen, kan de schade zo groot zijn dat de boeren gedwongen zijn hele groentegewassen te rooien.
De hoge temperaturen hebben bovendien de exponentiële verspreiding van schimmels en plagen bevorderd, die profiteren van de door de irrigatie veroorzaakte hitte en bodemvochtigheid. In dit geval wordt de schade meestal pas aan het einde van het teeltseizoen of na het begin van de oogst zichtbaar. Op een van de door de organisatie onderzochte bedrijven bedroegen de gevolgen in juli ongeveer 40 % van het geoogste aardappelareaal.
Wat de veestapel betreft, is het belangrijkste gevolg van de hitte in de melkcoöperaties op Menorca de hittestress bij de dieren. De dieren nemen minder voer op, wat kan leiden tot een daling van de melkproductie. Tegelijkertijd stijgt het waterverbruik, wat extra kosten met zich meebrengt.
Als voorbeeld wordt aangehaald dat in een aangesloten coöperatie in de schapensector op Mallorca als gevolg van de hoge temperaturen een stijging van het gebruikelijke sterftecijfer bij mestdieren met ongeveer 5 % werd geregistreerd. De hitte verkort de weidetijden, verhoogt de waterbehoefte en leidt tot een verslechtering van de lichaamsconditie, een lagere vleesproductie en een hogere frequentie van door hittestress veroorzaakte longontstekingen.
De hoge temperaturen hebben ook gevolgen voor de zomervoeding van het vee, aangezien stoppels en gras voortijdig uitdrogen of verbranden, wat leidt tot een geschatte afname van de beschikbaarheid met ongeveer 30 %. Deze situatie dwingt tot een hoger voerverbruik en drijft de productiekosten aanzienlijk op. De voorzitter van de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears, Jerònima Bonafé, heeft erop gewezen dat deze hittegolven zowel de rendabiliteit van de bedrijven als de beschikbaarheid van lokale producten aantasten.
Bron: persbureaus
